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全民彩票软件召开全市牲畜定点屠宰企业管理工作会议

来源:全民彩票软件 日期:2019-12-31 16:18 编辑:全民彩票软件

  为强化我市屠宰行业监管工作,深化屠宰行业改革,确保“两节”期间肉品质量安全,12月27日,全民彩票软件召开全市牲畜定点屠宰企业管理工作会议。全民彩票软件负责屠宰监管领导和业务科室人员、全市牲畜定点屠宰企业法人代表或实际控制人参加会议。全民彩票软件局长唐棣邦参会并讲话。

  会议传达了各级党委政府关于保障肉品质量安全的有关文件精神,对与肉品质量安全相关的法律法规进行了解读,对下一阶段进一步强化我市肉品质量安全监管工作进行部署。

  全民彩票软件局长唐棣邦针对近期我市屠宰行业存在的主要问题对屠宰企业约法三章。他强调,一是要确保屠宰出厂肉品100%合格;二是确保病死猪肉100%不流出厂外;三是确保“瘦肉精”、“非洲猪瘟”按国家规定要求检测;四是确保肉品能够追溯,屠宰企业台账要清晰明了,生猪进场数量、生猪出场数量和无害化处理量要能够对应局长同时要求监管部门按照食品安全监管“四个最严”的原则,严厉打击涉及肉品安全的违法违规行为。他指出,接下来将按照市委市政府的统一部署,推动压缩定点屠宰企业、取消代宰制、国资独资控股屠宰企业等重大改革,为确保全市肉品质量安全提供坚强保障。

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